எளிதாக சுட்ட BBQ டெம்பே

இந்த ருசியான BBQ பேக் செய்யப்பட்ட டெம்பே அது கிடைப்பது போல் எளிதானது! புத்தர் கிண்ணத்தின் ஒரு பகுதியாக, சாலட்களில் அல்லது சாண்ட்விச்கள் மற்றும் மடக்குகளில் இதைப் பயன்படுத்தவும்.

இந்த எளிதான BBQ டெம்பே ரெசிபிக்கு இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே தேவை மற்றும் தயாரிப்பதற்கு சில நிமிடங்கள் ஆகும்! இது இனிப்பு, புகை, திருப்தி, இதயம் மற்றும் சத்தானது. நான் டெம்பேவை விரும்பமாட்டேன் என்று நீண்ட காலமாக நினைத்தேன். நான் அதை ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை வாங்கினேன், நான் எப்போதும் அதன் உறவினரான டோஃபுவை விரும்புவேன் என்று நினைத்தேன். இருப்பினும், கடந்த சில மாதங்களாக, Yummy Hubby, பணியிடத்தில் மதிய உணவிற்காக சாப்பிட்டு வரும் சுவையான டெம்பே டகோஸைக் குறிப்பிட்டு வருகிறார். பிறகு ஹோல் ஃபுட்ஸ் டெலியில் BBQ டெம்பேவைக் கண்டேன் மற்றும் ஒரு துண்டு முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தேன். நண்பர்களே, அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது. அது பணக்கார மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் என் ஏழு வயது கூட அதை நேசித்தேன். என் மனம் துடித்தது. நான் டெம்பே சரியான வழியை தயார் செய்யாமல் இருந்திருக்கலாம்'>

இந்த எளிதான BBQ டெம்பே ரெசிபி தான் என் மனதை மாற்றியது என்னை டெம்பே-காதலராக மாற்றியது. டோஃபுவை விட இதை நான் விரும்பலாம், இது குறைவான செயலாக்கத்தைக் கருத்தில் கொண்டு சிறந்த செய்தி. வார இறுதியில் நான் என் கணவருக்கு டெம்பே BLT ஸ்டைல் ​​​​சாண்ட்விச் செய்தேன், அது வலைப்பதிவில் செல்ல வேண்டும் என்று அவர் கூறினார். டெம்பேவை எப்படி சமைப்பது மற்றும் 20 க்கும் மேற்பட்ட சிறந்த டெம்பே ரெசிபிகள் பற்றிய விரிவான இடுகை இப்போது என்னிடம் உள்ளது இங்கே .

டெம்பே என்றால் என்ன'>

டெம்பே என்பது புளிக்கவைக்கப்பட்ட சோயாபீன்கள். நம்மில் பலருக்கு இது புதியதாக இருந்தாலும், டெம்பே இந்தோனேசியாவில் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பிரபலமாக உள்ளது. டோஃபு தயாரிக்கும் போது தற்செயலாக டெம்பே வந்ததாக கூறப்படுகிறது. டோஃபுவிற்குப் பயன்படுத்தப்படும் சோயாபீன்கள் புளிக்கவைக்கப்பட்டது, மேலும் இது மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருந்தது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

டெம்பே இன்று பல்வேறு சுவைகளில் காணலாம். நான் அதை மிகவும் சாதாரணமாக விரும்புகிறேன், அதனால் நான் புதிதாக மரினேட் செய்து அதை நானே சமைக்க முடியும். ஒரு கோப்பைக்கு 31 கிராம் புரதத்தில், டெம்பே தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். அதன் புளித்த தன்மை காரணமாக, டெம்பேயில் புரோபோய்டிக்ஸ் உள்ளது, இது நமது குடல் தாவரங்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளுக்கு ஊக்கத்தை அளிக்கும். டெம்பே இரும்பின் நல்ல மூலமாகும்.

டெம்பே ஊட்டச்சத்து ரீதியாக இறைச்சிக்கு ஒரு நல்ல மாற்று மட்டுமல்ல, இது மிகவும் மலிவானது. ஒரு பேக்கேஜ் சுமார் $2 ஆகும், இது பட்ஜெட் உணவுகளுக்கு நல்லது.

டெம்பே எப்படி சாப்பிடுவது

லேசான மற்றும் பல்துறை, சரியான சுவையூட்டிகளுடன் கூடிய டெம்பே நீங்கள் இறைச்சியைப் பயன்படுத்தும் எந்த இடத்திலும் பயன்படுத்தலாம். அதை நொறுக்கி சுவையூட்டலாம், காய்கறி பர்கர்கள் மற்றும் 'மீட்பால்ஸ்' ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தலாம், பொரியல், கறிகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ரேப்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது அரிசி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு மேல் பரிமாறலாம். இந்த BBQ பேக்ட் டெம்பே ரெசிபி தான் டெம்பே மற்றும் தொடங்குவதற்கான சிறந்த இடம் பற்றிய எனது மனதை மாற்றியது. நான் உணவு தயாரிக்கும் நாட்களில் ஒரு தொகுதி டெம்பேவை சுட விரும்புகிறேன், அதனால் எனக்கு எளிதான புரத விருப்பம் தயாராக உள்ளது.

நீங்கள் டெம்பேவை முயற்சித்தீர்களா? அதைப் பயன்படுத்த உங்களுக்குப் பிடித்த வழிகளைப் பற்றிக் கேட்க விரும்புகிறேன். அடுத்து நான் டெம்பே டகோஸ் மற்றும் நிச்சயமாக அந்த BLT களில் எனது பார்வைகளை அமைத்துள்ளேன்.

முயற்சி செய்ய மேலும் டெம்பே மற்றும் டோஃபு ரெசிபிகள்

இந்த ரெசிபி உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், என்னுடைய சுலபமான செய்முறையை நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும் டெம்பே டகோஸ் . அவர்கள் எளிதான, இதயம் நிறைந்த, சுவையான தாவர அடிப்படையிலான இரவு உணவைச் செய்கிறார்கள்.

நீங்கள் டெம்பேவில் சோர்வாக இருந்தால், இதை முயற்சிக்கவும் எளிதாக சுட்ட டோஃபு ! இது ஒரு ஒட்டும் இஞ்சி சோயா சாஸ் படிந்து உறைந்துள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 (8 அவுன்ஸ்.) தொகுப்பு ஆர்கானிக் டெம்பே
• 1 கப் பிடித்த BBQ சாஸ்

வழிமுறைகள்

1. அடுப்பை 375 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பேக்கேஜிங்கிலிருந்து டெம்பேவை அகற்றி, 1/4' துண்டுகளாக குறுக்காக வெட்டவும்.
2. பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் (என்னுடையது 9'x12') BBQ சாஸின் மெல்லிய அடுக்கைக் கொண்டு பூசவும். சாஸ் மீது டெம்பேவை ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும். அதிக சாஸுடன் பூசவும். 20 நிமிடங்கள் சுடவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: