நாங்கள் சந்தித்த அனைத்து புதிய பேக்கர்களையும் நான் விரும்புகிறேன் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ Netflix இல் சீசன் 9. வெர்னர் ஹெர்சாக்கின் அழகான ஜெர்மன் ஆற்றலைக் கொண்ட ஜூர்கனை நான் வணங்குகிறேன் (அவர் எப்போதாவது சுடுவதற்கு வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால்). பெரிய அப்பா ஆற்றல் கொண்ட கியூசெப்பிற்கு நான் வேரூன்றுகிறேன். நான் கிரிஸ்டெல் மற்றும் லிசி மற்றும் ஜார்ஜ் மற்றும் சிக்ஸ் ஆகியோருடன் நண்பர்களாக இருக்க விரும்புகிறேன் மற்றும்…அவர்கள் அனைவரையும் நான் விரும்புகிறேன்! எனினும் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ இதுவரை என்னை மிகவும் உற்சாகப்படுத்திய பேக்கர் 19 வயதான ஃப்ரேயா காக்ஸ். ஃப்ரேயா இந்த பருவத்தின் முன்கூட்டிய ஆங்கில ரோஜா மட்டுமல்ல; அவர் தான் முதல் சைவ பேக்கர் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ ! சைவ உணவு பழக்கம் எவ்வளவு கலாச்சாரத்தை ஊடுருவியுள்ளது மற்றும் அலங்காரங்கள் மற்றும் சுவை சேர்க்கைகள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க ஒரே இடம் அல்ல என்பதை பேக்கர்கள் எவ்வளவு மோசமாக உணர வேண்டும் என்பதைக் காட்டுவதால் இது மிகவும் உற்சாகமானது.
அவரது அறிமுக தொகுப்பின் படி தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ , ஃப்ரீயா 18 மாதங்களுக்கு முன்பு சைவ உணவு உண்பவர் ஆனார். அதாவது இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் உட்பட அனைத்து விலங்கு பொருட்களையும் அவள் உணவில் தவிர்க்கிறாள். அவரது இன்ஸ்டாகிராம் மூலம் விரைவாகப் பார்த்தால், அவர் ஒரு மாடல், ஒரு மாணவி மற்றும் ஆர்வமுள்ள குதிரைப் பெண் என்பதையும் காட்டுகிறது. (நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால் குதிரை சவாரி செய்வது நெறிமுறைக்கு புறம்பானது என்று சிலர் நினைக்கும் கடைசி புள்ளி ஒரு கசப்பை ஏற்படுத்தியது. நான் ஒரு அமெரிக்க ஏழை என்பதால் எனக்கு தனிப்பட்ட முறையில் குதிரைகள் பற்றி போதுமான அளவு தெரியாது, அதனால் என்னால் கருத்து தெரிவிக்க முடியாது.) ஃப்ரீயாவின் சைவ உணவு உண்பதன் அர்த்தம். முட்டைகளுக்குப் பதிலாக அக்வாஃபாபா அல்லது கொண்டைக்கடலை கேன்களில் வரும் திரவத்தை அடிப்பதில் கூடுதல் முயற்சி எடுக்க வேண்டும். இது ப்ரூ லீத்தால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒன்று கூட.
netflix இல் நல்ல புதிய திரைப்படங்கள்
ஃப்ரேயா தனது சுடலை சைவ உணவு உண்பவராக மாற்றுவதில் உறுதியாக இருந்தாலும், தொழில்நுட்ப சவாலின் விதிகளை தனது மதிப்புகளுக்கு ஏற்றவாறு வளைக்க அவர் அனுமதிக்கப்படுகிறார் என்று அர்த்தமல்ல. ஒவ்வொரு பேக்கரும் ஒரே மாதிரியான பொருட்கள் மற்றும் அதே சொற்பமான அறிவுறுத்தல்களைப் பெறுவதால், ஃப்ரீயாவை இங்கே வேகவைக்க அனுமதிப்பது தொழில்நுட்ப சவாலின் முழு புள்ளியையும் குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்தும். இது பேக்கர்கள் அனைவரையும் ஒரே படகில் ஏற்றி, திறமைகளை கண்மூடித்தனமாக ஒப்பிடுகிறது. இது குறித்து இன்ஸ்டாகிராமில் தனது சைவ உணவு உண்பவர்களிடம் ஃப்ரேயா ஏற்கனவே மன்னிப்புக் கேட்டுள்ளார் (அது அவரது கைகளில் இருந்தும் நிகழ்ச்சியின் தயாரிப்பாளர்களின் தோள்களிலும் தெளிவாக இருந்தாலும் கூட!). ஒவ்வொன்றையும் தனித்தனியாக சைவ உணவு உண்பதாக அவள் உறுதியளித்தாள்.
இந்த இடுகையை Instagram இல் பார்க்கவும்ஃப்ரேயா (@freyacox_) பகிர்ந்த இடுகை
சைவ சித்தாந்தம் ஒரு புதிய போக்கு அல்ல, அது பாசாங்குக்கான அறிகுறியும் அல்ல. இது ஒரு உண்மையான வாழ்க்கை முறை தேர்வு மற்றும் பெருகிய முறையில் அவசரமானது. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் சிறந்தது. பெருமையுடன் தனது சைவ வாழ்க்கை முறைக்கு அர்ப்பணிப்பதன் மூலம் வேகவை, அவர்கள் நினைத்ததை விட சைவ உணவு உண்பது எளிதானது என்பதை ஃப்ரேயா மில்லியன் கணக்கான மக்களுக்குக் காட்டுகிறார்! அது பெரிய விஷயம்!
படம் கருப்பு அல்லது வெள்ளை உண்மை கதை
தனிப்பட்ட குறிப்பில், எனக்கு பிடித்த புதிய சமையல்காரர்கள் சைவ உணவு உண்பவர்கள் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை ஆதரிப்பவர்கள் என்பதைக் கண்டறிய வந்துள்ளேன். நானே பாய்ச்சுவதற்கு நான் தைரியமாக இருக்கிறேனா? ஐயோ, எனக்கு சீஸ் மிகவும் பிடிக்கும். ஆனால் சைவ உணவு வகைகளைப் பற்றி நான் பாராட்டுவது - அவை எவ்வளவு நல்லவை என்பதைத் தவிர - அவை எவ்வளவு ஆக்கப்பூர்வமானவை என்பதுதான். சைவ சமையல்காரர்கள் முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் பாரம்பரிய இறைச்சிகள் போன்ற சுவையான பொருட்களைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதால், அவர்கள் பெரும்பாலும் குறைவாக மதிப்பிடப்படும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். நான் மசாலா, கொட்டைகள், தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள் மற்றும் சாஸ்கள் பற்றி பேசுகிறேன். இவை அனைத்தும் அசைவ சமையல்காரர்கள் தங்கள் சொந்த சமையலை அதிகரிக்க பயன்படுத்தக்கூடிய திறன்கள். எனவே ஃப்ரேயா தனது சக பேக்கர்களைப் போலவே அனைத்து சவால்களையும் அமைதியாக சமாளிப்பதைப் பார்க்கிறார் இல்லாமல் பால் பொருட்களின் பயன்பாடு ஆச்சரியமல்ல. ஆனால் அது ஊக்கமளிக்கிறது.
இந்த சீசனில் ஃப்ரீயா எவ்வளவு சிறப்பாக செயல்படுவார் என்பதை அறிவது மிக விரைவில். பிஸ்கட் வாரத்தால் அவள் குழம்பிப் போவாளா அல்லது இறுதிப் போட்டிக்கு தன்னை உயர்த்திக் கொள்வாளா? ஆனால் ஒரு சைவ சமையற்காரராக அவர் சேர்ப்பது ஒரு பெரிய ஒப்பந்தம் தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ உரிமை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு வேகன் வாரம் திறமையான பேக்கர்களின் ஒரு குழுவை அவர்களின் வேகத்தில் வைத்தது மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு அல்ல. ஒரு சிறிய படைப்பாற்றலுடன், அது அவ்வளவு கடினமானது அல்ல என்பதை ஃப்ரேயா காட்டுகிறார். மற்றும் படைப்பாற்றல் என்ன தி கிரேட் பிரிட்டிஷ் பேக்கிங் ஷோ பற்றி அனைத்து இருக்க வேண்டும்.