ஸ்லோ குக்கர் மைன்ஸ்ட்ரோன் சூப்

இந்த சைவ ஸ்லோ குக்கர் இத்தாலிய மைன்ஸ்ட்ரோன் சூப் ரெசிபி என்பது காய்கறிகளுடன் கூடிய எளிதான ஒரு பானை உணவாகும். இது அனைவரும் விரும்பக்கூடிய ஊட்டமளிக்கும் குழந்தை நட்பு இரவு உணவாகும்.

சில நாட்களுக்கு முன்பு நான் என்னிடம் கேட்டேன் Instagram மற்றும் முகநூல் இந்த ஆண்டு வலைப்பதிவில் அனைவரும் அதிகம் பார்க்க விரும்பும் சமூகங்கள். 'மெதுவான குக்கர், தயவு செய்து!' நான் கேட்கிறேன்! நான் செய்த போது மெதுவாக குக்கர் சைவ ஸ்பிலிட் பட்டாணி சூப் சில வாரங்களுக்கு முன்பு, இந்த அற்புதமான நேரத்தைச் சேமிக்கும் சாதனத்தை நான் போதுமான அளவு பயன்படுத்தவில்லை என்பதை உணர்ந்தேன். எனவே இந்த வாரம் எனது குடும்பத்திற்குப் பிடித்த சூப்களில் ஒன்றான சைவ மினெஸ்ட்ரோனை மெதுவான குக்கரில் செய்தேன். நீங்கள் இன்னும் நன்றாக சாப்பிட விரும்பும்போது, ​​பிஸியான இரவுகளுக்கு இந்த ஹார்டி மைன்ஸ்ட்ரோன் ஏற்றது. சூப்கள் நமக்குப் பிடித்தமான இரவு உணவுகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அவை குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற கடி அளவு காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான பொருட்களால் நிரப்ப எளிதானது. பிளாக்கிங்கில் எனக்குப் பிடித்த விஷயங்களில் ஒன்று, வாழ்க்கை பிஸியாக இருந்தாலும், நன்றாக சாப்பிடுவதற்கான வழியைக் கண்டறிய உங்களுக்கு உதவுவது. இந்த மெதுவான குக்கர் மைன்ஸ்ட்ரோன், சமைக்க நேரமில்லாத இரவுகளுக்கு ஏற்றது மற்றும் துரித உணவை விட நம்மை மிகவும் நன்றாக உணர வைக்கிறது.

குழந்தைகள் சொன்னார்கள்:

'எனக்கு இந்த சூப் பிடிக்கும்.'

'இது பெஸ்டோ போல சுவைக்கிறது.'

இந்த சூப் அதன் அற்புதமான இத்தாலிய சுவையான பூண்டு மற்றும் துளசியைப் பெறுகிறது - கடையில் வாங்கிய பெஸ்டோ. இது இனா கார்டனிடம் இருந்து நான் கற்றுக்கொண்ட ஒரு சிறிய சூப் தந்திரம். குறுகிய வீடியோவில் நீங்கள் பார்ப்பது போல், கடினமான காய்கறிகள் நாள் முழுவதும் மெதுவாக சமைக்கப்படும். நீங்கள் சாப்பிடத் தயாராவதற்கு சற்று முன்பு, கீரை, பாஸ்தா மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவை சூடாகவும், வாடவும் சேர்க்கப்படும். நீங்கள் ஒரு டன் கீரையைச் சேர்ப்பது போல் தோன்றும், ஆனால் அது எவ்வளவு சமைக்கிறது என்பதைப் பாருங்கள். எனது மனநிலை மற்றும் வீட்டைச் சுற்றி என்ன இருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து, சில நேரங்களில் நான் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷையும் மற்ற நேரங்களில் உருளைக்கிழங்கையும் பயன்படுத்துகிறேன். என் குழந்தைகள் உருளைக்கிழங்கை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் நான் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் விளம்பரங்களில் இனிப்பை விரும்புகிறேன்.

இந்த ஸ்லோ குக்கர் மைன்ஸ்ட்ரோன் ரெசிபி உங்கள் பிஸியான இரவுகளை இன்னும் கொஞ்சம் சுவையாக மாற்றும் என்று நம்புகிறேன். காத்திருங்கள், ஏனென்றால் என்னிடம் சிறந்த சைவ ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபிகள் உள்ளன!

தேவையான பொருட்கள்

• 1 மஞ்சள் வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது அல்லது நசுக்கப்பட்டது
• 3 கேரட், நாணயங்களாக வெட்டப்பட்டது
• 3 செலரி தண்டுகள், குறுக்காக வெட்டப்பட்டது
• 2 கப் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் க்யூப்ஸ் (அல்லது உரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு)
• 26 அவுன்ஸ் சாறுகளுடன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
• 1 (32 அவுன்ஸ்.) பெட்டி காய்கறி குழம்பு
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
• 1 வளைகுடா இலை
• 1 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
• கோடு சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
• ½ கப் பெஸ்டோ
• 5 அவுன்ஸ். குழந்தை கீரை
• 2 கப் சமைத்த சிறிய பாஸ்தா
• 2 (15 அவுன்ஸ்.) கேன்கள் கன்னெல்லினி பீன்ஸ், வடிகட்டியது

வழிமுறைகள்

1. வெங்காயம், பூண்டு, கேரட், செலரி, பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், தக்காளி, காய்கறி குழம்பு, தைம், வளைகுடா இலை, உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றை மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும். 8 மணிநேரத்திற்கு குறைவாக அமைக்கவும்.
2. காய்கறிகள் மென்மையாகவும், நீங்கள் சாப்பிடத் தயாராக இருக்கும் போது, ​​பெஸ்டோ, கீரை, பாஸ்தா மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கிளறவும். கீரை வதங்கும் வரை மூடி வேக வைக்கவும். தேவைப்பட்டால் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

குறிப்புகள்

* பசையம் இல்லாத விருப்பம்: பசையம் இல்லாத பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் உங்கள் குழம்பு மற்றும் பெஸ்டோவும் ஜிஎஃப் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். *வீகன் விருப்பம்: பால் இல்லாத பெஸ்டோவைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது தயாரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்: