எளிதான புதிய தக்காளி பாசில் பாஸ்தா

இந்த புதிய மற்றும் எளிதான பாஸ்தா செய்முறையானது பூண்டு, புதிய தக்காளி, துளசி மற்றும் கேப்பர்களுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது. இந்த இடுகை Barilla® ஆல் ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்டது. எல்லா எண்ணங்களும் கருத்துகளும் என்னுடையவை.

குழந்தைகள் வீட்டிலிருந்து கற்றுக்கொள்வதால், பள்ளிக்குச் செல்லும் பருவம் இந்த ஆண்டு சற்று வித்தியாசமாகத் தெரிகிறது. கடந்த காலத்தில், குழந்தைகளுக்கான சில பேக் செய்யப்பட்ட மதிய உணவு யோசனைகளைப் பகிர்ந்துள்ளேன், ஆனால் இந்த ஆண்டு, நாங்கள் பெரும்பாலும் வீட்டில் மதிய உணவை சமைக்கிறோம். புதிய தக்காளி மற்றும் துளசியுடன் கூடிய இந்த எளிதான பாஸ்தா தற்போது எனது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த மதிய உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது கோடையின் பிற்பகுதியில் இனிப்பு தக்காளியைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்றது. குளிர்காலத்தில், அவர்கள் இதை விரும்புகிறார்கள் பாஸ்டினா சூப் .

இந்த எளிதான பாஸ்தா செய்முறையை 10 நிமிடங்களில் செய்து முடிக்கிறோம், எங்களிடம் எப்போதும் இருக்கும் ஒரு சில எளிய பொருட்கள் மற்றும் பேரிலா ரெடி பாஸ்தா ரொட்டினி. இந்த பாஸ்தா முழுவதுமாக சமைக்கப்பட்டு மைக்ரோவேவில் வெறும் 60 வினாடிகளில் தயாராகும் அல்லது 2-4 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக்கலாம். குழந்தைகள் தங்களுக்கு சமைக்க அல்லது வேலைக்கு எடுத்துச் செல்ல இது மிகவும் வசதியானது. பல குழந்தைகள் இதை சிறிது வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் விரும்புவார்கள் என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் அது எனக்குப் பிடித்தமானதாகவும் இருக்கும். வேகன் பெஸ்டோ, புதிய தக்காளி மரினாரா , பருப்பு போலோக்னீஸ் , அல்லது இதில் கூட கிரேக்க பாஸ்தா சாலட்.

தக்காளி பாசில் பாஸ்தா தேவையான பொருட்கள்

எல்லாவற்றையும் எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய எனது அருகிலுள்ள மளிகைக் கடையான வான்ஸில் அனைத்து பொருட்களையும் கைப்பற்றினேன். நீங்கள் உள்ளூர் கூப்பன்களைக் கண்டறியக்கூடிய ஒரு பயன்பாட்டையும் அவர்கள் வைத்திருக்கிறார்கள். தற்போது J4U சலுகை 1க்கு $0.50 தள்ளுபடி! மேலும் அறிய கீழே கிளிக் செய்யவும்!

• பாஸ்தா: எந்த வடிவமும் வேலை செய்கிறது, ஆனால் நான் Barilla® ரெடி பாஸ்தா ரொட்டினியைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.
• தக்காளி: உங்களிடம் உள்ள தக்காளியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது அழகாக இருக்கும். நான் இதை அடிக்கடி ரோமாவிற்கு பதிலாக ஒரு பைண்ட் செர்ரி தக்காளியை அரைத்துச் செய்கிறேன்.
• பூண்டு: மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது (அல்லது நீங்கள் விரும்பினால் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது) ஆலிவ் எண்ணெயை சுவையுடன் உட்செலுத்துகிறது.
• கேப்பர்ஸ்: ஒரு அற்புதமான உப்பு சுவை சேர்க்கிறது. நீங்கள் விரும்பினால், பிட்டட் கலமாட்டா ஆலிவ்களை மாற்றிக்கொள்ளலாம்.
• துளசி: புத்துணர்ச்சி மற்றும் நிறத்திற்கு.

இந்த சுலபமான ஃப்ரெஷ் தக்காளி பாசில் பாஸ்தாவை எப்படி செய்வது

சிறிது சிறிதளவு ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சிவப்பு மிளகு செதில்களுடன் வெட்டப்பட்ட பூண்டை சூடாக்குவதன் மூலம் தொடங்கவும்.

நறுக்கிய தக்காளியை (அல்லது பாதியாக நறுக்கிய செர்ரி தக்காளி) சேர்த்து மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.

உங்கள் சமைத்த பாஸ்தா, கேப்பர்கள் மற்றும் துளசி சேர்க்கவும். இது மிகவும் எளிமையானது.

இந்த எளிதான தக்காளி துளசி பாஸ்தா எங்கள் முழு குடும்பமும் அனுபவிக்கும் ஒன்றாகும். 10 நிமிட மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்து பாருங்கள். இந்த பாஸ்தா ரெசிபியை இன்னும் அதிகமாகப் பெற விரும்பினால், கடைசியில் சில கீரையில் புதிய மொஸரெல்லா, வெள்ளை பீன்ஸ் அல்லது வில்ட் ஆகியவற்றைச் சேர்த்துப் பாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், மேலும் சுவைக்க
• சிட்டிகை சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
• 3 கிராம்பு பூண்டு, உரிக்கப்பட்டு மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• 3 ரோமா தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட (அல்லது 1 பைண்ட் செர்ரி தக்காளி)
• பேரிலா® ரெடி பாஸ்தா ரொட்டினி போன்ற 2 கப் சமைத்த பாஸ்தா
• 3 தேக்கரண்டி வடிகட்டிய கேப்பர்கள்
• 1 கப் புதிய துளசி இலைகள், கிழிந்தது

வழிமுறைகள்

1. மிதமான சூட்டில் ஒரு பெரிய சாதத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சிவப்பு மிளகுத் துண்டுகள் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, ஒரு நிமிடம் வதக்கி, அது எரியாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. தக்காளியைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கி, பின் மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. பாஸ்தா, கேப்பர்ஸ் மற்றும் துளசி சேர்த்து கிளறவும்.
4. உப்பு, மிளகுத்தூள், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தூறல் சேர்த்து சுவைக்க.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.