இதுவே சிறந்த சைவ மற்றும் சைவ உணவு வகை! இந்த எளிதான பருப்பு ரொட்டி காய்கறிகள் மற்றும் பருப்புகளால் அடைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது கிளாசிக்கை விட சிறந்தது!
இன்று நிகழ்ச்சியை விட்டு வெளியேறினார்
நான் இந்த பருப்பு ரொட்டி செய்முறையை பல வாரங்களாக செய்து வருகிறேன், இறுதியாக உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். இந்த சைவ பருப்பு ரொட்டி இதயம் நிறைந்தது மற்றும் நான் குழந்தையாக இருந்தபோது என் அம்மா மீட்லோஃப் செய்தபோது எனக்கு நினைவிருக்கும் அந்த வசதியான சுவைகள் உள்ளன. லேசான கோடைகால சாலட்களிலிருந்து விலகிச் செல்ல நீங்கள் தயாராக இருந்தால், தொடங்குவதற்கு இது ஒரு சிறந்த இடம். நான் இன்னும் அங்கு செல்லவில்லை, ஆனால் நன்றி செலுத்துவதற்காக இந்த செய்முறையை நீங்கள் பின் செய்ய விரும்பலாம். சும்மா சொல்கிறேன்.
இந்த செய்முறை வேடிக்கையான முறையில் உருவாக்கப்பட்டது. சில மாதங்களுக்கு முன்பு ஒரு இரவு, எங்கள் குடும்பம் எங்களுக்கு பிடித்த உள்ளூர் இத்தாலிய உணவகங்களில் ஒன்றில் இரவு உணவு சாப்பிட்டுக் கொண்டிருந்தது. என் சிறிய காதல் ஒரு கடினமான நேரம் தொடங்கியது மற்றும் Yummy Hubby ஒரு சிறிய நடைபயிற்சி சென்றார். அவர்கள் ஒரு உணவகத்தைக் கடந்து சென்று, உணவகத்தில் 'மீட்லோஃப் திங்கட்கிழமைகள்' பற்றி உற்சாகமாக அரட்டை அடித்துக் கொண்டு எங்கள் மேஜைக்குத் திரும்பினர். நீங்கள் நினைப்பது போல், திங்கட்கிழமை வீட்டில் இறைச்சி இல்லாத மீட்லோஃப் தயாரிப்பதற்கான வழிகளை நான் உடனடியாக கனவு காண ஆரம்பித்தேன். நான் ஒரு சைவ பருப்பு மீட்லோஃப் செய்முறையை முயற்சித்தேன், ஆனால் அது மிகவும் கஞ்சியாக இருந்தது, மேலும் நான் பாலில் இருந்து விடுபட விரும்பினேன். சுமார் 5 முயற்சிகளுக்குப் பிறகு, நான் பருப்பு ரொட்டியைப் பெற்றேன்.
நான் ஒரு குழந்தை இனிப்பு தக்காளி படிந்து உறைந்த விரும்பி நினைவில், ஆனால் தரையில் இறைச்சி உண்மையான ரொட்டி மூலம் ஒரு சிறிய மொத்தமாக இருந்தது. இந்த சைவ ரொட்டி மீட்லோஃப் சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் மிகவும் சிறந்தது. இது ஒரு டன் சுவையையும் அமைப்பையும் சேர்க்கும் காய்கறிகளால் நிரம்பியுள்ளது, மேலும் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த பருப்புகளுடன் மொத்தமாக உள்ளது. பருப்பு அடிப்படையிலான சமையல் எவ்வளவு மலிவானது என்பதைக் குறிப்பிடவில்லை!
தலைவரின் ஆட்டத்தை நான் எப்படி பார்ப்பது
பெரும்பாலான நேரங்களில் நான் பருப்பு தயாரிக்கிறேன், நான் புதிதாக உலர்ந்த பிரஞ்சு பச்சை பயறுகளை சமைக்கிறேன். பருப்பு சமைப்பது பற்றி ஒரு பதிவு வைத்துள்ளேன் இங்கே . புதிதாக சமைத்த பருப்பு சாலடுகள் மற்றும் சூப்களில் மிகவும் சிறந்தது, ஆனால் இந்த பருப்பு ரொட்டியில்'>
முக்கிய குறிப்பு எச்சரிக்கை!
1. உங்கள் பருப்பு சமைப்பதில் இருந்து இன்னும் ஈரமாக இல்லை அல்லது உங்கள் ரொட்டி ஈரமாக இருக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
2. அதிகமாக கலக்காதீர்கள். அமைப்புக்காக நீங்கள் பருப்பு மற்றும் காய்கறிகளின் சில துண்டுகள் வேண்டும்.
இந்த வாரம் இந்த சைவ பருப்பு ரொட்டியை நான் செய்தபோது, ரொட்டியின் வடிவத்தைத் தள்ளிவிட்டு, கலவையை இனிப்பு மிளகுத்தூளில் நிரப்ப முடிவு செய்தேன். அடைத்த மிளகுத்தூள் பற்றிய சிறந்த யோசனையைப் பெற வீடியோவைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள்! சைவ உணவு உண்ணும் 'மீட்லோஃப்' க்கு அடியில் மிளகுத்தூள் சேர்க்கும் கூடுதல் அமைப்பு மற்றும் இனிப்பு எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும், அவை மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன, இல்லையா? மினி பருப்பு ரொட்டிகளுக்கு மஃபின் டின்னில் இதை நீங்கள் சுடலாம். சிறந்தவற்றுடன் பரிமாறவும் வேகன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு .
உங்களுக்கு எது சிறந்தது'> 
இந்த செய்முறை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், எனது முயற்சியை முயற்சிக்கவும் சைவ பருப்பு மீட்பால்ஸ் அல்லது சைவ பருப்பு ஸ்லோப்பி ஜோஸ் அடுத்தது! எனக்கு பிடித்ததை நீங்கள் காணலாம் மத்திய தரைக்கடல் பருப்பு சாலட் இங்கே ! மேலும், நீங்கள் இன்னும் இதயப்பூர்வமான சைவ முக்கிய உணவு வகைகளைத் தேடுகிறீர்களானால், என்னுடையதை முயற்சிக்கவும் வெஜிடபிள் வெலிங்டன் !
ஸ்டார் ட்ரெக் கண்டுபிடிப்பை மதிப்பாய்வு செய்கிறது
உள்ளடக்கத்தைத் தொடரவும்
தேவையான பொருட்கள்
- 2 கப் சமைத்த பிரெஞ்ச் பருப்பு (உங்கள் பருப்பு சமைப்பதில் இருந்து மிகவும் ஈரமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.)
- 1/2 மஞ்சள் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 2 கேரட், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 2 செலரி தண்டுகள், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 1/2 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிவப்பு மணி மிளகு
- 1 ¼ கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கிரிமினி காளான்கள்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது
- 1 தேக்கரண்டி bbq சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி ஆளி உணவு
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வோக்கோசு
- ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
- ¼ தேக்கரண்டி மிளகு
- ½ கப் விரைவான ஓட்ஸ்
- ½ கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 3 மிளகுத்தூள், பாதியாக நறுக்கியது (விரும்பினால்)
- 1/3 கப் கெட்ச்அப்
- சிட்டிகை பழுப்பு அல்லது தேங்காய் சர்க்கரை
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 350 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் மிதமான சூட்டில், வெங்காயம், கேரட், செலரி, மிளகுத்தூள் மற்றும் காளான்களை ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். பூண்டு சேர்த்து மேலும் ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
- உணவு செயலியில், பருப்பு, சமைத்த காய்கறிகள், தக்காளி விழுது, பிபிகியூ சாஸ், ஆளி உணவு, வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு, ஓட்ஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும். உங்கள் உணவு செயலி சிறியதாக இருந்தால், நீங்கள் தொகுதிகளாக வேலை செய்ய வேண்டியிருக்கும். ப்யூரி செய்ய வேண்டாம், ஆனால் ஒரு சங்கி மாவில் கலக்கவும். அமைப்புக்கு சில பிட் காய்கறிகள் வேண்டும்.
- மாவை ஒரு உருண்டையாக உருவாக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் வைக்கவும். படங்களில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி 'ரொட்டி' வடிவத்தில் உருவாக்கவும். மாற்றாக, பெல் பெப்பர் பாதியை பருப்பு கலவையுடன் நிரப்பி பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி மேலே கெட்ச்அப்பை பரப்பவும். டாப்பிங்கை கேரமல் செய்ய சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். இந்த நேரத்தில், பருப்பு ரொட்டியை குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.
குறிப்புகள்
உற்பத்திப் பிரிவில் இருந்து வெற்றிட பேக் செய்யப்பட்ட வேகவைத்த பருப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
'பச்சை' அல்லது 'பழுப்பு' என்று பெயரிடப்பட்ட பருப்பு இங்கு வேலை செய்யும். கருப்பு அல்லது சிவப்பு பருப்பை பயன்படுத்த வேண்டாம்.
ஊட்டச்சத்து தகவல் தோராயமானது மற்றும் மூன்றாம் தரப்பினரால் கணக்கிடப்படுகிறது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், மீண்டும் கணக்கிடவும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்
அமேசான் அசோசியேட் மற்றும் பிற துணை நிரல்களின் உறுப்பினராக, நான் தகுதிபெறும் கொள்முதல் மூலம் சம்பாதிக்கிறேன்.
பச்சை பயறுஊட்டச்சத்து தகவல்:
மகசூல்: 6 பரிமாறும் அளவு: 1 துண்டுஒரு சேவைக்கான தொகை: கலோரிகள்: 190 மொத்த கொழுப்பு: 2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0 கிராம் கொலஸ்ட்ரால்: 0மி.கி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 35 கிராம் ஃபைபர்: 8 கிராம் புரத: 10 கிராம்