குயினோவா, பிளாக் பீன்ஸ் மற்றும் பெக்கன்களுடன் சைவ ஸ்டஃப்டு மிளகு

டகோ குயினோவா, கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் பெக்கன்களுடன் கூடிய சைவ ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள் உடனடி பானையில் எளிதாக செய்யப்பட்டது. இந்த இடுகை நிதியுதவி செய்தது அமெரிக்க பெக்கன் கவுன்சில் , ஆனால் எல்லா கருத்துக்களும் என்னுடையது.

நட்டு 'இறைச்சி' டகோஸ்'>சல்சா பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா அல்லது குவாக்காமோல் , புதிய கொத்தமல்லி ஒரு துளிர் மற்றும் ஒரு புதிய சுண்ணாம்பு சாறு, அடைத்த மிளகுத்தூள் ஒரு சுவையான மற்றும் நிறைவான வார இரவு இரவு உணவாகும், வாராந்திர உணவு திட்டங்களில் இணைத்துக்கொள்ள சிறந்தது. இந்த ஸ்டஃப்டு மிளகாயை உடனடி பானையில் சமைப்பதன் மூலம் இன்னும் எளிதாக்கினோம். அது எப்படி செய்யப்படுகிறது என்று பார்ப்போம்!

உடனடி குயினோவா பானை

சைவ ஸ்டஃப்டு பெல் பெப்பர்ஸ் தயாரிப்பதில் படி 1 குயினோவாவை சமைப்பது. உடனடி பாட் இதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது. நீங்கள் அதை அடுப்பில் வைக்க விரும்பினால், வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும் இந்த இடுகை சரியான குயினோவாவை சமைப்பது பற்றி. குயினோவாவை இன்ஸ்டன்ட் பாட் லைனரில் அல்லது ஒரு டிஷில் லைனரில் ஒரு கப் தண்ணீருடன் சமைக்கவும்.

குயினோவாவை அகற்றி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பஞ்சைக் கொடுத்து, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு கப் சேர்க்கவும்.

வெஜிடேரியன் ஸ்டஃப்டு பெப்பர் தேவையான பொருட்கள்

இந்த செய்முறைக்கான பொருட்கள் எளிமையானவை, மேலும் அவை அனைத்தையும் ஏற்கனவே உங்கள் சரக்கறையில் வைத்திருக்கலாம்.

• இறைச்சி அமைப்புக்கான பச்சை பெக்கன் துண்டுகள்
• இனிப்புக்கான சோளக் கர்னல்கள் (புதிய, உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அனைத்து வேலைகளும்)
• கருப்பு பீன்ஸ்
• தீ வறுத்த தக்காளி. நீங்கள் சல்சாவை மாற்றலாம் அல்லது என்சிலாடா சாஸ் .
• டகோ மசாலா. குழந்தைகளுக்கு நட்பாக ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், மற்றும் ஸ்பைசருக்கு 2 டேபிள்ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும்.
• புதிதாக நறுக்கிய மஞ்சள் வெங்காயம்
• புத்துணர்ச்சிக்காக நறுக்கிய கொத்தமல்லி

இறைச்சிக்கு மாற்றாக கொட்டைகள்

நீங்கள் பெக்கன்களை ஒரு இனிப்பு நட்டு என்று நினைத்தாலும், அவை உண்மையில் இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளில் அழகாக வேலை செய்கின்றன. புதிய பெக்கன்கள் தாவர அடிப்படையிலான புரதம், நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் மூலமாகும், இது நீங்கள் நீண்ட நேரம் முழுமையாக இருக்க உதவுகிறது*. அவற்றில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் தாமிரம், மாங்கனீசு மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றின் பல்துறைத்திறன் உங்கள் வாராந்திர மளிகைப் பட்டியலில் அவற்றைச் சிறந்த சேர்க்கையாக ஆக்குகிறது - ஒரு பை பெக்கன்கள் நீங்கள் சாப்பிடும் எந்த உணவிற்கும் மொறுமொறுப்பான சுவையையும் ஊட்டச்சத்தையும் அளிக்கும்.

பெக்கன் துண்டுகள் அரைத்த இறைச்சிக்கு சிறந்த மாற்றாகும். டகோஸ் மற்றும் இந்த ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றில் அவர்கள் சேர்க்கும் இதயமான அமைப்பை நான் விரும்புகிறேன்.

யெல்லோஸ்டோனின் புதிய சீசன் எப்போது ஆரம்பமாகிறது

அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும் மற்றும் உங்கள் திணிப்பு மிளகுத்தூள் தயாராக உள்ளது.

ஸ்டஃப்டு மிளகாயை உடனடி பானையில் சமைப்பது எப்படி

உடனடி பானை பிரஷர் குக்கர் மென்மையான ஸ்டஃப்டு மிளகாயை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்கிறது, ஆனால் உங்களிடம் உடனடி பானை இல்லையென்றால், அவற்றை அடுப்பில் செய்யலாம். மிளகாயின் உச்சியை வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் விதைகளை வெளியே எடுக்கவும். டகோ கலவையில் அவற்றை நிரப்பி, உண்மையில் பேக் செய்யவும். பாத்திரத்தில் ஒரு கப் தண்ணீரைச் சேர்த்து, டிரிவெட் அல்லது ஸ்டீமர் கூடையுடன் பொருத்தவும். ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட மிளகாயை மேலே வைத்து பிரஷர் குக் செய்யவும்.

இன்னும் கூடுதலான குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற விருப்பத்திற்கு, சமைத்த மிளகாயின் மேல் சீஸ் (நான் பால் இல்லாததைப் பயன்படுத்துகிறேன்) மற்றும் உருகுவதற்கு பிராய்லரின் கீழ் சில நிமிடங்கள் பாப் செய்யவும்.

ஸ்டஃப்டு மிளகாயை எப்படி பரிமாறுவது

அவர்களின் மெக்சிகன் திறமையுடன், இந்த மிளகுத்தூள் மிருதுவான பச்சை பக்க சாலட், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது குவாக்காமோல் மற்றும் சாஸ் அல்லது பச்சை சாஸ் , மற்றும் நிச்சயமாக சில டார்ட்டில்லா சில்லுகள் அனைத்தையும் ஸ்கூப்பிங் செய்ய.

மேலும் தாவர அடிப்படையிலான உடனடி பானை ரெசிபிகள்

நீங்கள் இன்னும் அதிக ஊட்டமளிக்கும் சைவ அல்லது சைவ உடனடி பாட் ரெசிபிகளைத் தேடுகிறீர்களானால், எனது இடுகையைப் பார்க்கவும் இங்கே , அல்லது எனது புதிய சமையல் புத்தகமான சைவத்தை உடனடியாகப் பெறுங்கள்! Target, Barnes & Noble, Indiebound மற்றும் உள்ளிட்ட புத்தகங்கள் எங்கு விற்கப்பட்டாலும் ஜனவரி 7, 2020 அன்று புத்தகம் கிடைக்கும் அமேசான் .

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் சமைத்த குயினோவா
• 1 1/2 கப் (1 15 அவுன்ஸ். கேன்) சமைத்த கருப்பு பீன்ஸ்
• 1 கப் உறைந்த சோள கர்னல்கள், thawed
• 1 கப் புதிய பெக்கன் துண்டுகள்
• 1-2 தேக்கரண்டி டகோ மசாலா
• 2 கப் தீ வறுத்த தக்காளி
• 1/2 மஞ்சள் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1/2 கப் நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி, மேலும் அழகுபடுத்த மேலும்
• 4 பல வண்ண மணி மிளகுத்தூள்
• 1 பழுத்த வெண்ணெய், துண்டுகளாக்கப்பட்டது (அலங்காரத்திற்காக)
• 1 சுண்ணாம்பு, வெட்டப்பட்டது (அலங்காரத்திற்காக)
• 2 முள்ளங்கி, வெட்டப்பட்டது (அலங்காரத்திற்காக, விருப்பத்திற்குரியது)

வழிமுறைகள்

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், குயினோவா, பீன்ஸ், சோளம், பெக்கன் துண்டுகள், டகோ மசாலா, தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.
2. மிளகாயின் உச்சியை வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் விதைகள் மற்றும் நரம்புகளை அகற்றவும். நிரப்புதலுடன் வெற்று மிளகுத்தூள் நிரப்பவும்.
3. உடனடி பாட் லைனரில் 1 கப் தண்ணீரை ஊற்றவும். டிரிவெட் அல்லது பெரிய ஸ்டீமர் கூடையுடன் பொருத்தவும். மிளகாயை டிரிவெட்டில் வைக்கவும். வால்வு சீல் மூலம் மூடியை பூட்டவும். மேனுவல்/பிரஷர் குக் (அதிகம்) என்பதைத் தேர்ந்தெடுத்து 5 நிமிடங்களுக்கு அமைக்கவும்.
4. சமையல் நேரம் முடிந்ததும், மீதமுள்ள அழுத்தத்தை கைமுறையாக வெளியிடுவதற்கு முன் 5 நிமிடங்களுக்கு இயற்கையாகவே அழுத்தத்தை விடுங்கள். மூடியை கவனமாக அகற்றி, மிளகுத்தூள் முட்கரண்டி மென்மையாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
5. மிளகுத்தூளை அகற்றி, வெண்ணெய், சுண்ணாம்பு, முள்ளங்கித் துண்டுகள் மற்றும் புதிய கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைச் சூடாகச் சேர்த்து மகிழுங்கள்.

குறிப்புகள்

• இந்த சைவ ஸ்டஃப்டு மிளகாயை அடுப்பில் சுட, ஒரு கேசரோல் பாத்திரத்தில் வைத்து, படலத்தால் மூடி, 350 டிகிரி F வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மிளகுத்தூள் மென்மையாகும் வரை சுடவும்.
• மிகவும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற விருப்பத்திற்கு, துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ் மற்றும் பிராய்லரின் கீழ் உருகிய மிளகுத்தூள்.
• இந்த மிளகுத்தூள் வெண்ணெய்க்கு பதிலாக குவாக்காமோலுடன் பரிமாறவும் சுவையாக இருக்கும்.
• டார்ட்டில்லா சிப்ஸ் மற்றும் பச்சை சாலட் உடன் பரிமாறவும்.

* ஒரு சேவை (28 கிராம்) பெக்கனில் 18 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு மற்றும் 2 கிராம் மட்டுமே நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

ஊட்டச்சத்து தகவல் தானாக Nutritionix மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நான் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்ல, துல்லியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. உங்கள் ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து தகவலைப் பொறுத்தது என்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த கால்குலேட்டரைக் கொண்டு மீண்டும் கணக்கிடவும்.